Capteurs
Optique, Inductif, capacitif, Ultrasons, capteurs IR, Pression, Vide, Pitot pression commutateur, Contrôle de niveau, Commutateurs mécaniques, Capteurs de température
Saisir des valeurs
Comptage de personnes, détection de présence, saisie de données de température, saisie de données d
Séparation & commutation
Relais statiques, Solid State Contactors, Solid State Reverse Contactors, Disjoncteurs-moteurs, Relais de protection, Contacteurs, Contacteurs inverseur
Automation
Relais de contrôle, PLC, Timer, Contrôleurs, Photocoupleurs, Compteurs, Température contrôles, Emetteurs, Alimentations, Affiches, Moteurs
Fonctionnement & affichage
Boutons-poussoirs, commutateurs rotatifs, écrans tactiles, affichages à bargraphe, affichages de processus, boîtiers vides et complets
Climatisation
Transmetteurs climatiques, enregistreurs de données, manomètres à liquide, appareils de mesure manuels, sondes de mesure
Distribution, câblage
Câbles de connexion, câbles des extension, rallonges, PVC + câbles, câbles PUR, Connecteurs, Câbles custom
Zone Ex
Ex Pneumatic, Ex sensors, Ex mechanical switches, Ex terminal boxes, Ex control functions, Ex linebushings
Information
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642 |
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109896050 |
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| Surveillance en temps réel du CO2 dans les caves à vin |
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| Détection précoce des nuages de gaz dangereux et enregistrement de la température, de l'humidité et de la pression barométrique |
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| Le dioxyde de carbone est un sous-produit qui se forme lors de la fermentation du vin. Comme la densité du dioxyde de carbone est plus lourde que celle de l'air, il peut facilement déborder de la cuve de fermentation. S'il tombe sur le sol de la cave à vin, il forme des champs de gaz mortels et indétectables qui représentent un grand danger pour la sécurité du personnel. |
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| Avec notre système, le CO2, la température, l'humidité et la pression atmosphérique barométrique sont saisis et enregistrés en continu, sans fil, en différents points. Et tout cela dans un seul appareil ! En cas de dépassement des valeurs limites fixées, le système envoie immédiatement un e-mail informant de l'irrégularité. |
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| Voici à quoi ressemble un concept de collecte de données: |
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| Et voici par exemple à quoi ressemble votre aperçu des données: |
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| Collecte de données combinée pour une évaluation complète de la situation |
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| La saisie de différents paramètres interdépendants permet d'obtenir une image globale de l'état actuel de la pièce: |
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- Dioxyde de carbone (CO2)
Au cours de la fermentation alcoolique dans la production de vin, les levures transforment le sucre en alcool et en dioxyde de carbone. Ce processus produit une quantité considérable de CO₂, qui s'échappe souvent sous forme de gaz dans les cuves de fermentation fermées. Dans les cuves de fermentation ouvertes, il s'échappe directement dans l'environnement.
- Température
La température pendant la fermentation est déterminante pour le développement des arômes et l'équilibre du vin. Une température trop élevée peut tuer les levures ou produire des arômes indésirables.
- Humidité
Une bonne humidité contribue à préserver l'intégrité du vin pendant la conservation. Elle influence la vitesse d'évaporation et l'interaction du vin avec l'oxygène dans la bouteille ou le fût. Un taux d'humidité optimal aide à développer les arômes et les saveurs souhaités pendant la maturation.
- Pression barométrique
La pression barométrique peut influencer indirectement la vitesse de fermentation. Lorsque la pression atmosphérique est basse, comme c'est le cas en altitude ou lors de changements de temps, le dioxyde de carbone (CO₂) peut être libéré plus rapidement pendant la fermentation.
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Grâce à ces données géométriques combinées à des déclencheurs d'alarme, la situation peut être très bien évaluée 24 heures sur 24 et, si nécessaire, l'alarme peut être donnée immédiatement. Ce système contribue ainsi très efficacement à l'assurance qualité dans la production viticole.
Allons-y!
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| Ai-je besoin de connaissances en programmation ou d'un bagage technique? |
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Non, pas besoin!
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Grâce à notre package "tout compris", nous élaborons avec vous la vue de la plateforme, ajoutons tous les appareils et les apparions avec la passerelle correspondante.
Il ne vous reste plus qu'à placer les capteurs à l'endroit souhaité et le système est prêt à fonctionner!
Vous pouvez à tout moment apporter vous-même de petites modifications à la plateforme, le système est conçu de manière très intuitive.
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| Les points forts du système |
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| Boîtier robuste pour les environnements difficiles |
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| Le capteur est conçu pour résister aux environnements les plus exigeants. L'EM500-CO2 peut également fonctionner correctement à l'extérieur et dans des environnements difficiles. |
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| 10 ans de longévité des piles |
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Le EM500-CO2 est équipé de batteries de grande capacité et facilement remplaçables. Cela facilite le processus d'installation et de maintenance et réduit les coûts de câblage.
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Produits pour cette solution
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Capteur de distance EM500-UDL
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| Capteur de niveau EM500-SWL |
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| Station météo série WTS |
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| Gateways |
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Plateforme de données IoT SENdata.ch
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Les solutions simples sont souvent les meilleures. Il s'agit d'alimenter la réflexion, les idées et les possibilités. Nos techniciens sont heureux de discuter de vos préoccupations par LiveCall, chat, par e-mail ou par téléphone.
Les idées de base présentées ici peuvent être reconstruites ou étendues selon vos besoins! |
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Applications et idées similaires
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Brochure
Produits et solutions pour la collecte de données
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Contenu:
#Qualité de l'air #CO2 Cave à vin #Surveiller le climat de la cave à vin #Capteurs de CO2 #Capteurs de dioxyde de carbone #Contrôle des émissions #Gaz à effet de serre #Surveillance de l'environnement #Surveillance de l'air ambiant #Mesure du dioxyde de carbone #Surveillance en temps réel #Respect des valeurs limites #Acquisition de données
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